並んでも食べたい！「らーめん信玄南６条店」で信州（コク味噌）を食べてきた話

書いた人：コズム

らーめん信玄南６条店

信玄は石狩に本店があるラーメン屋です。

個人的には一番好きな味噌ラーメンなので、初めて食べて以来、札幌に来たら毎回来ています。

お店は市電の「東本願寺前駅」から徒歩2分、地下鉄「すすきの駅」から徒歩10分くらい場所にあります。

2024年5月24日（金）20時10分頃に訪問。

いつ来ても行列なので、お腹の空き具合は待ち時間も考えて並ぶことをオススメします。

また、一度冬に並んだことがありますが、1時間以上は外にいて寒くて死にそうになったので、冬の防寒はしっかりして行きましょう。

お店に入れたのは21時20分頃。

ただ、お店の中のベンチでも待ってる列が続いているので、まだ道半ばです。

そこから席に案内された21時40分頃。

席に着くと、2,3分にラーメンが出てきたので1時間半くらい待ちました。

他の味も食べてみたいと思いつつ、やっぱり頼むのは信州（コク味噌）です。

約7割のお客さんが信州を頼むんだとか。

今回はたまごをトッピングしました。

豚骨をベースにした味噌スープは、濃厚なのにくどくなく、めちゃくちゃ美味しいです！

1時間半待った甲斐がありました。

ティッシュの下にはおしぼりが用意されていいます。

ホスピタリティも素敵。

美味しいとわかっていて食べても、そのハードルを超えてくれる味噌ラーメンでした！

札幌に行くなら信玄に行きたい！

と思わせてくれるラーメン屋です。

次に札幌行く機会があった時も信玄には行きたいですね！